Lieferumfang: Ganze Salami, mindestens 450 g.

Zutaten: 57% Wildfleisch (Rot- und Schwarzwild), Schweinefleisch, Speisesalz, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Gewürze (u.a SENFmehl), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zucker, Aroma (Hefeextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, Naturdarm. Kann Spuren von Sellerie enthalten. 
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
100g Salami werden aus 130g Fleisch hergestellt.             

Allergene: Senf

Nährwerte im Durchschnitt pro 100 g:
Brennwert (kJ)  | 894  | Brennwert (kcal)  | 214
Fett (g)                              | 16,1  
  davon gesätt. FS (g)   | 6,5
Kohlenhydrate (g)          | 0,9  
  davon Zucker (g)          | 0,5
Eiweiß (g)                         | 17,3
Salz (g)                              | 2,7  

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Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Etikett

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Das bedeutet, dass Sie für den angegebenen Preis immer MINDESTENS das Gewicht bekommen, welches in der Beschreibung steht.